Bienvenue sur le blog de l’AMAP de l’Epi de Blé

Créée en Avril 2016, cette Association a pour mission de Maintenir et de Promouvoir une Agriculture Paysanne de Proximité, écologiquement saine, socialement équitable et économiquement viable.

Elle regroupe une 50e d’adhérents autour d’un paysan local, Vivien Lamouret, maraîcher mareillois (département des Yvelines – 78) qui exerce sa passion depuis plus de 20 ans. L’association qui est liée contractuellement organise la vente directe de légumes par abonnement selon les modalités définies dans le règlement intérieur de l’Association.

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Gaspacho !

Pour la première fois, je me suis lancée dans la réalisation d’un gaspacho !

En fait ce jour là, il faisait chaud, j’étais sur le point de devoir vider mon frigo avant un départ en vacances imminent !

J’ai donc mixé :

  • 4 Tomates
  • 2 concombres
  • 3 Petits poivrons
  • 2 oignons
  • 1 botte de persil
  • Une grosse pincée de sel de céleri
  • Poivre

Et j’ai servi bien frais, ce fut un délice. Rien à voir avec les gaspacho préparés achetés en magasin. N’oubliez pas de peler les tomates et retirer tous les pépins des concombres, le mélange sera d’autant plus onctueux.

Un plein de vitamines garanti !

 

 

J’ai la patate et vous ?

Ah ces bonnes pommes de terre, elles nous donnent la patate ! En frite, en robe des champs, en purée, sautées, sucrées, salées, ….

Mais n’attendez pas qu’elles vous mettent une patate pour aller les ramasser, elles sont prêtes ou presque !

Une petite virée à la campagne au milieu des herbes folles, un vrai délice, le plein de chlorophylle et un bon moyen pour lâcher prise, se vider la tête des quelques petits/gros tracas.

Vivien vous attend avec impatience ces prochains jours pour les ramasser !  Organisez vous avec lui directement ou sur le groupe WhatsApp que vous pouvez rejoindre au plus vite pour faire du co-voiturage et identifier qui sera partant pour ramasser les bonnes pommes de terre.

Ne refiler pas cette patate chaude à vos voisins c’est à vous désormais d’y aller. Il fait beau, un peu d’exercice vous fera le plus grand bien 🙂

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Paniers disponibles en Août

Si vous avez pris vos vacances en juillet ou si vous prenez vos vacances ultérieurement à la fraîche, vous pouvez bénéficier de paniers complémentaires car certains de nos amapiens sont eux loin de leurs pénates.

Petits ou Grands paniers selon vos envies ou vos besoins

6 paniers bien fournis sont disponibles à la vente (Prix entre 17 et 24 euros)

  • Marie-Hélène
  • Martine
  • Laurent
  • Céline
  • Maryline
  • Dominique

Tomates, courgettes, salade, poivrons, aubergines, carottes, ….

Rejoignez le groupe WhatsApp de l’Epi de Blé si vous souhaitez vite vous en procurez un dès ce jeudi 2 août !!

Idéal pour se refaire une petite santé 🙂

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Distribution / organisation

Vous allez tenir la distribution ces prochaines semaines, quelques petits conseils :

  • Vérifier que vous avez bien noté sur votre calendrier la date de la tenue de la distribution
  • Noter le nom des deux personnes qui seront avec vous à la distribution
  • Prendre les coordonnées des deux personnes (mail et téléphone) en cas d’imprévu
  • Etre minimum deux à l’ouverture (qui fait quoi et quand) > Organisez vous 🙂
  • Etre sur place à 19h
  • Si possible contacter Corinne pour avoir le contenu des paniers et préparer les ardoises

Lorsqu’il y a des légumes en petites quantités à peser. Préparer pour les amapiens les pesées c’est pratique et cela permet d’éviter les erreurs 😉

Si vous souhaitez inviter vos enfants à participer à la distribution, Gaspard et Lysander l’ont fait 🙂 Merci beaucoup !!

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Groupe WhatsApp

Comme vous pouvez le constater l’AMAP est une démarche collective et collaborative. Régulièrement nous vous sollicitons par mail ou via le blog pour aider Vivien sur son exploitation.

Parce qu’à plusieurs nous sommes plus forts, plus efficaces, ce qui rend ainsi la tâche moins longue, nous avons décider de créer un groupe WhatsApp pour :

  • vous informer en temps réel des besoins,
  • monter des petits groupes rapidement
  • se regrouper dans la mesure du possible sur des jours en commun
  • faire du co-voiturage
  • partager un bon moment

Si vous souhaitez rejoindre le groupe WhatsApp AMAP L’épi de blé, merci de me faire signe et de l’indiquer le jeudi lors de la distribution !! Toutes les forces vives sont les bienvenues 😉

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Géraldine

Passez à votre voisin

C’est l’été et donc la période des vacances 🙂 Trop bien !!

Avez-vous pensé à confier votre panier à vos amis, voisins, copains, babysitter, …… ?

Tout panier qui n’est pas récupéré est perdu ! Donc informez nous à l’avance de qui vient chercher votre panier ou si vous n’avez pas de solutions, dites le nous car on peut essayer de le proposer à des personnes qui sont dans l’attente d’intégrer l’AMAP.

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Géraldine